ナベさんの浜っこ日記

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人間ドックのお食事②  ~皐月のおもてなし~

前回は、ドックの昼食を紹介しましたが、

今回は、ドックの夕食の紹介です!!


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一泊ドックを受診のお客様に召し上がっていただく料理です

富田浜病院のシェフ 坂田料理長のすべて手作り 真心おもてなし料理です!!!

では、一品ずつ見ていきましょう!!

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順菜

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よもぎ豆腐ウニ添え

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こはだ焼き寿司 明太青味大根 レタス昆布〆  ・・・・こはだの寿司食べたい!!

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シマアジのカルパッチョ胡麻醤油ドレッシング  ・・・・シマアジというところがにくい!!

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竹の子饅頭と巻海老などの煮物!!

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鯛の鍋物 コラーゲン入り!!!

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鯵の南蛮漬け蓮根籠盛り!!!  器も食べられるとは! おもしろく美味しそう!!!

あと、生姜ご飯にお味噌汁

デザートは

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黒糖わらび餅 イチゴ!!


以上!!!

はいっ!! ご馳走様でした!!!!

記事を書いているだけでお腹がいっぱいになりましたっ!!!!


なんと沢山の料理でしょうか!! そして、とても美味しそう!!!

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お品書きには、一品一品詳しく書かれています!!




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この日は、栄養課の美人カメラマンも撮影に訪れていましたよ!!

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この人が、坂田料理長です^^ 

坂田料理長!! 今後も、真心こもった素敵な料理を作ってください!!

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by td2edck7 | 2012-05-29 17:50 | 健康増進センター | Comments(0)